Profilo sensoriale: “fruttato leggero”: aroma di fruttato di oliva verde, erba tagliata, pomodoro e un leggero sentore di carciofo.
Colore: giallo oro
Sapore: con una sensazione del piccante e con gusto amaro mediamente percettibili.
Varietà di olive: Fasola 40% — Ogliarola 40% — Coratina 20%
Origine e provenienza: Italia, Basilicata, Potenza, Cancellara
Tipo di confezione: bottiglia da 0,75 l
Shelf life: 12 mesi
Consigli d’uso: È ottimo per esaltare il gusto di qualsiasi tipo di piatto: ideale in tavola per il condimento di verdure fresche, primi piatti, legumi, carni e pesce.
