– Rosato di Matera DOC –
Uve: Rosato da uve Primitivo
Vendemmia: manuale 1° decade di settembre
Vinificazione: Macerazione degli acini
Maturazione: 8 mesi in acciaio a temperatura controllata
Alcool: 13,5 %
Colore: luminoso rosa corallo
Profumo: Gelsomino, fragoline di bosco, rosa canina
Sapore: Fresco, equilibrato e persistente
Abbinamenti: Pietanze a base di pesce. Crostacei alla brace. Ottimo come aperitivo e con gli antipasti.