Giovedì 30 maggio 2013, ore 19.30, avrà luogo l’inaugurazione della mostra fotografica “Natura impressa in molteplicità cromatiche”. Da un progetto realizzato da In Arte Exhibit, la mostra fotografica di Raffaele Luongo dedicata ai toni e ai rituali stagionali. Raffaele Luongo Appassionato di etno – antropologia, ha realizzato diversi reportages sulle tradizioni popolari e religiose del sud Italia con i quali ha partecipato a diversi contest nazionali ed internazionali. Nel 2008 espone una propria foto all’interno dell’evento legato al tema delle pari opportunità “Dissonanze:realtà e rappresentazione delle donne”, promosso dalla Provincia di Potenza. Nel 2012 è tra i finalisti del concorso “Racconta la tua Roma” promosso dal quotidiano “La Repubblica” e il Fotografia-Festival internazionale di Roma, aggiudicandosi la possibilità di esporre un proprio scatto al MACRO (Museo di Arte Contemporanea di Roma). Nell’autunno del 2012
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Uve: aglianico 100%.
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Prodotto trainante per eccellenza nella cucina lucana, il peperone viene essiccato con metodo antico e naturale ottenendo delle collane di peperone rosso, dette ''serte'' che asciugano al sole, appese a pertiche o ringhiere. Una volta essiccati, vengono fritti in abbondante olio extravergine di oliva per pochi secondi, così da ottenere un prodotto croccante e fragrante.
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Descrizione: Prodotto trainante per eccellenza nella cucina lucana, il peperone viene essiccato con metodo antico e naturale ottenendo delle collane di peperone rosso, dette ''serte'' che asciugano al sole, appese a pertiche o ringhiere. Una volta essiccati, vengono fritti in abbondante olio extravergine di oliva per pochi secondi, così da ottenere un prodotto croccante e fragrante. I tronchetti di peperone possono essere consumati come un simpatico snack, assaporandone la fragranza e la croccantezza. Ingredienti: peperone, olio vegetale, sale Origine e provenienza: Italia, Basilicata, Potenza, Banzi Tipo di confezione: busta neutra Peso: 25 g Shelf life: mesi 6 Consigli d’uso: il peperone è ideale per guarnire primi piatti, carni rosse e baccalà. Si utilizza macinato in accompagnamento a varie pietanze o nell'impasto di formaggi e salumi; sbriciolato su paste al sugo, con aglio,
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Pasta di semola di grano duro essiccata lentamente
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Pasta di semola di grano duro essiccata lentamente
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Pasta di semola di grano duro essiccata lentamente
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Biscotto salato, tipico delle regioni meridionali. È un croccante e friabile anello di pasta realizzato con farina di grano tenero tipo “0”, vino bianco con l’aggiunta di semi di finocchio.
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Confettura extra di albicocche Descrizione: Classica confettura ottenuta utilizzando albicocche locali. Gusto vellutato Ingredienti: albicocche, zucchero. Origine e provenienza: Italia, Basilicata, Potenza, Cancellara Tipo di confezione: barattolo in vetro Peso: 106 ml – 130 gr. Shelf life: 24 mesi Consigli d’uso: Da gustare durante i piacevoli momenti della colazione e dello snack pomeridiano. Da utilizzare su fette di pane, crostini o fette biscottate. Ottima in accompagnamento a panna cotta, yogurt e ricotta fresca.
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Delicatezza e profumo sono le caratteristiche di questa confettura ottenuta da deliziose percoche zuccherine locali.
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