A Panecotto inizia una nuova stagione che si apre con i caldi colori autunnali della gastronomia. Il nostro menù propone sapori e delizie di stagione: funghi sott'olio, zuppe di fagioli con funghi cardoncelli, rape, crema di zucchine, crema di cavoloverza al tartufo, oppure confetture di fichi e noci da gustare sia a colazione sia in accompagnamento a formaggi stagionati. E proprio quando le temperature calde lasciano il posto ad atmosfere climatiche decisamente frizzanti e fresche che, consigliamo di venire ad assaporare i nostri piatti insieme a un buon calice di vino. Ricordando che in questo periodo, inizia la stagione della vendemmia e della raccolta delle olive, presto presenteremo i prodotti di eccellenza che "regnano" sulle nostre tavole e che esaltano i sapori delle nostre pietanze, dal pranzo alla

Panecotto promuove la rassegna SpazioArte Si cercano artisti che vogliano esprimere la propria passione e il proprio talento, utilizzando uno spazio suggestivo di esposizione temporanea nel cuore dei Sassi di Matera. Panecotto ospita fotografi, fumettisti, pittori, scultori e tutti coloro che vogliano sperimentare ed esprimere le prorpie idee  attraversando i linguaggi dell’arte e trovando un luogo libero per comunicare e farsi conoscere. La rassegna vuole raccogliere una serie di incontri artistico-culturali con l’intento di rafforzare la mission del progetto Panecotto legato, non solo alla promozione della Basilicata, ma anche alla valorizzazione del territorio attraverso la sua comunità e i giovani che si contraddistinguono nel campo della cultura e dell’imprenditoria. Per gli artisti interessati contattare: Tel. 0835-333118 e-mail: info@panecotto.it

"Nei nostri panni" è uno degli eventi culturali che ospiterà  spazio Panecotto, sabato 22 marzo 2014 alle ore 21.00. L'evento, progetto culturale e innovativo tutto al femminile ideato dalla drammaturga Daniela Baldassarra e la stilista Rossana Prisciantelli, racconta l’ironia delle donne attraverso figure graffianti, canzonatorie, buffe e divertenti. Con leggerezza si raccontano storie di donne troppo spesso vittime degli uomini e dei pregiudizi della nostra società. "Nei nostri panni" è un evento che si sviluppa sull'ironia che, spiega l’autrice, "è un mezzo potentissimo per indurre il pubblico a riflettere.” “La moda”, invece “è un potente mezzo di comunicazione – spiega la stilista – “con la quale analizzare antropologicamente la società del nostro tempo e raccontarne evoluzioni, esigenze e bisogni”. In questo evento, infatti, la scenografia corrisponde ad abiti “insoliti”:

Panecotto® è una iniziativa etica che appartiene ai progetti di imprenditoria sociale del Consorzio “La Città Essenziale” il cui obiettivo primario è ottenere risorse aggiuntive per finanziare servizi sociali alle comunità e favorire l'inserimento lavorativo di persone svantaggiate. Panecotto® punta alla valorizzazione e alla promozione dell’offerta enogastronomica, culturale e turistica della regione Basilicata. In occasione del prossimo Natale, abbiamo realizzato confezioni regalo Panecotto® da scegliere tra diverse soluzioni, oltre alla possibilità di realizzare confezioni personalizzabili con tanti prodotti a scelta. Le soluzioni pensate per voi, sono composte con i prodotti del paniere: sott’oli, creme di ortaggi, zuppe e condimenti, salumi e formaggi, vini e olii, pasta, prodotti da forno, confetture, miele, dolci tipici. Le diverse tipologie di prodotti sono elegantemente assemblate unendo, alla composizione enogastronomica, un oggetto di artigianato artistico, realizzato dai maestri artigiani della regione. La promozione della regione