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Categories : Zuppe
Cavoli del Contadino
€ 4.50Zuppa semplice, come vuole la tradizione ...Zuppa semplice, come vuole la tradizione contadina, ma molto saporita. Il cavolo verza è una pianta ricca di vitamine che rimangono intatte grazie a una breve cottura. La stessa acqua di cottura viene utilizzata, insieme all’aceto di vino bianco per ...Prodotto aggiunto! Esplora la lista dei desideriIl prodotto é giá nella lista dei desideri! Esplora la lista dei desideri -
Categories : Zuppe
Ceci neri lessati al naturale
€ 3.50Antica varietà di legume tipico della ...Antica varietà di legume tipico della valle murgiana a cavallo tra Basilicata e Puglia, i ceci neri si distinguono oltre che per il colore, nerissimo, per la forma a chicco di mais molta più piccola, la buccia rugosa e irregolare ...Prodotto aggiunto! Esplora la lista dei desideriIl prodotto é giá nella lista dei desideri! Esplora la lista dei desideri -
Categories : Zuppe
Cicerchie Zuppa di legumi "Cicerchie alla contadina"
€ 5.00La coltivazione di questa pianta leguminosa ...La coltivazione di questa pianta leguminosa è stata ripresa negli ultimi decenni, consentendo a molti giovani di gustare questa nuova prelibatezza. La cicerchia veniva consumata in grandi quantità, poiché si presentava come una pianta dei poveri, che riusciva ad attecchire ...Prodotto aggiunto! Esplora la lista dei desideriIl prodotto é giá nella lista dei desideri! Esplora la lista dei desideri -
Categories : Zuppe
Fagioli e Cardoncelli
€ 7.00I fagioli e i funghi cardoncelli ...I fagioli e i funghi cardoncelli sono coltivati in Basilicata senza utilizzo di sistemici. Deliziosa zuppa ottenuta trifolando i cardoncelli in olio extravergine di oliva e aggiungendo i fagioli lessati. Questi due elementi sono conservati in acqua di cottura, olio ...Prodotto aggiunto! Esplora la lista dei desideriIl prodotto é giá nella lista dei desideri! Esplora la lista dei desideri -
Categories : Zuppe
Fagioli e Salsiccia
€ 7.00I Fagioli coltivati in Basilicata senza ...I Fagioli coltivati in Basilicata senza utilizzo di sistemici vengono abbinati alla salsiccia stagionata. La zuppa si ottiene combinando in olio extra vergine di oliva la salsiccia stagionata lucana e i fagioli lessati. Il tutto conservato in acqua di cottura, ...Prodotto aggiunto! Esplora la lista dei desideriIl prodotto é giá nella lista dei desideri! Esplora la lista dei desideri -
Categories : Zuppe
Fave e Cicorie
€ 6.50È una delle ricette più antiche ...È una delle ricette più antiche della tradizione lucana, in particolare del territorio materano dove è nota come “fafett’ e ciucue” (favette e cicoria). Questo piatto, a base di fave e verdure, richiama le usanze povere dei nostri contadini. Zuppa dal ...Prodotto aggiunto! Esplora la lista dei desideriIl prodotto é giá nella lista dei desideri! Esplora la lista dei desideri -
Categories : Zuppe
Minestra dei Sassi
€ 5.00Zuppa tipica che nasce sulla base ...Zuppa tipica che nasce sulla base di una tradizionale ricetta materana: la Crapiata. Si presenta ricca di legumi lenticchie, fagioli, ceci, patate novelle, cicerchie, fave intere, insieme al grano duro, conservati in acqua di cottura, alloro e sale. ...Prodotto aggiunto! Esplora la lista dei desideriIl prodotto é giá nella lista dei desideri! Esplora la lista dei desideri -
Categories : Zuppe
Minestra di Lenticchie
€ 4.00Gustosa zuppa di lenticchie lucane insaporite ...Gustosa zuppa di lenticchie lucane insaporite con pomodoro, cipolla e sedano. ...Prodotto aggiunto! Esplora la lista dei desideriIl prodotto é giá nella lista dei desideri! Esplora la lista dei desideri -
Categories : Zuppe
Rape Soffritte
€ 6.50Unicità della linea Panecotto®, le cimette ...Unicità della linea Panecotto®, le cimette di rape soffritte in olio extravergine di oliva sono un prodotto della tradizione lucana ottime da mangiare, sia come piatto singolo, sia da provare in molteplici abbinamenti. Sono conservate con l’aggiunta di acqua di ...Prodotto aggiunto! Esplora la lista dei desideriIl prodotto é giá nella lista dei desideri! Esplora la lista dei desideri -
Categories : Zuppe
Zuppa di San Pietro
€ 5.00Particolare zuppa dal gusto leggermente dolciastro ...Particolare zuppa dal gusto leggermente dolciastro che ben amalgama il sapore del cavolo verza e del grano. ...Prodotto aggiunto! Esplora la lista dei desideriIl prodotto é giá nella lista dei desideri! Esplora la lista dei desideri
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- Birra artigianale (0)
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Categories : Creme e PatèPatè di tartufo ubriaco2.71 out of 5
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Categories : Creme e PatèPatè di tartufo alle olive3.63 out of 5
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Categories : ConfettureConfettura extra di mele cotogne5.00 out of 5€ 5.00
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Categories : ViniGreco di tufo (Greco D.O.P.) – Tenute Mantegna € 10.00
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Categories : ViniMonacello (Matera Primitivo – 2011) – Tenuta Parco dei Monaci € 20.00
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Categories : ViniSpaccaSassi (Cabernet, Merlot, Primitivo – 2011) – Tenuta Parco dei Monaci € 30.00
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Categories : ViniRosa Per Sempre (Rosato Uve Primitivo – 2012) – Tenuta Parco dei Monaci € 16.00
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Categories : ViniMistero (Aglianico Barrique I.g.p. – 2008) – Tenute Mantegna € 15.00
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