100% Aglianico del Vulture. Ha un naso elegante che ricorda la marasca e la prugna mature, accompagnati da accenni speziati e di radice di liquirizia.

Uve: Sangiovese 60%-Primitivo 20%-Aglianico 20% Vendemmia: manuale Vinificazione: E’ un vino ottenuto dalla vinificazione separata di uve di varietà sangiovese, primitivo, aglianico. Fermentazione a temperatura controllata. Maturazione: affina in cantina almeno 18 mesi,ed almeno sei in bottiglia Alcool: 13% Colore: rosso, caldo, morbido Profumo: intenso, con piacevoli note di frutta rossa Sapore: leganti sensazioni di vaniglia Abbinamenti: si abbina bene con secondi non molto impegnativi di carne, con formaggi anche di media stagionatura, e con primi piatti importanti.