Uve: Primitivo - Prugna nera, ribes e visciole
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Uve: Cabernet, Merlot, Primitivo - Frutti a bacca rossa, violetta, coriandolo
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Uve: Rosato da uve Primitivo - Gelsomino, fragoline di bosco, rosa canina
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Uve: Aglianico 100% - Bouquet vinoso e ampio con sentori di frutti di bosco
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Panecotto® è una iniziativa etica che appartiene ai progetti di imprenditoria sociale del Consorzio “La Città Essenziale” il cui obiettivo primario è ottenere risorse aggiuntive per finanziare servizi sociali alle comunità e favorire l'inserimento lavorativo di persone svantaggiate. Panecotto® punta alla valorizzazione e alla promozione dell’offerta enogastronomica, culturale e turistica della regione Basilicata. In occasione del prossimo Natale, abbiamo realizzato confezioni regalo Panecotto® da scegliere tra diverse soluzioni, oltre alla possibilità di realizzare confezioni personalizzabili con tanti prodotti a scelta. Le soluzioni pensate per voi, sono composte con i prodotti del paniere: sott’oli, creme di ortaggi, zuppe e condimenti, salumi e formaggi, vini e olii, pasta, prodotti da forno, confetture, miele, dolci tipici. Le diverse tipologie di prodotti sono elegantemente assemblate unendo, alla composizione enogastronomica, un oggetto di artigianato artistico, realizzato dai maestri artigiani della regione. La promozione della regione
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Da lunedì 7 a giovedì 10 ottobre 2013 si svolge il 27° Congresso della Federazione Italiana Cuochi, presso il Magna Grecia Hotel Village di Metaponto. Il marchio Panecotto® sarà presente nello stand dell’Ente GAL Bradanica. Attraverso il progetto Panecotto Gal Bradanica, si è proceduto con la ricognizione e l’acquisizione delle aziende dell’area territoriale di riferimento con l’obiettivo di promuovere e commercializzare, sotto un unico brand, le eccellenze enogastronomiche evidenziando le specificità e l’identità di ciascuna delle n. 13 aziende presenti all’evento di Metaponto. VINI Di Taranto Cifarelli Tenute Mantegna OLIO Coniglio S. Canio Gaudiano PANIFICIO Panificio Le Origini Il Panfornaio CASEIFICIO Sarli MIELE Il Nettare degli Dei PASTA E LEGUMI SECCHI Terre di Irsina CONSERVE Azienda Bio Vignola PASTICCERIA Vesia snc (Pasticceria TRITTO)
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Il centro per la creatività giovanile Tilt di Marconia organizza, in collaborazione con La Città Essenziale di Matera, Slow Food di Matera, il Convegno sull’Obesità Infantile con la finalità di informare famiglie, dirigenti scolastici, operatori che lavorano a stretto contatto con i bambini, sui corretti stili di vita e abitudini alimentari. In tale occasione, verrà presentato il “kit della salute – Panecotto”, un piccolo kit contenente gli alimenti principali utili per il fabbisogno nutrizionale dei più piccoli, realizzato con l’ausilio e con il parere di medici e pediatri esperti del settore. All’esterno della struttura saranno realizzate molte attività sportive rivolte a giovani e adulti a cura della Unione italiana sport per tutti e la Re-cycling di Bernada per la Gimkana, Bike trial, giochi del corpo, animazione. Sarà presentato,
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Uve: aglianico del vulture 100%. - profumo di frutti rossi e neri maturi con sentori balsamici.
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Moscato 60% e Malvasia 40%. Profumo: note di agrumi, limone ed arancia amara
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Malvasia di Basilicata e Chardonnay, profumo intenso, con piacevoli note di frutta gialla.
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